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        寶豐酒業企業簡介

         

               寶豐酒業始建于1948年,位于中原腹地著名的中國曲藝、魔術之鄉、中國民間文化藝術之鄉——河南省寶豐縣,是河南省建廠zui早的白酒生產廠家,是豫魯皖蘇四省中wei一一個清香型規?;?/span>白酒企業。

               寶豐酒傳承千年古法釀造工藝,釀造技藝2008年入選國家非物質文化遺產。寶豐酒以優質高粱為主要原料,用大麥、小麥、豌豆混合制曲。采用傳統“清蒸二次清”工藝,地缸發酵,低溫蒸餾,分級摘酒,陶壇貯存,陳年老熟,具有清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長的特點,是我國大曲清香型白酒的典型代表之一。

              1915年,巴拿馬萬國博覽會上,寶豐酒斬獲zui高獎甲等大獎章;1989年,在第五屆全國白酒評比會上,寶豐酒以清香型zui高得分榮獲國家金質獎,從而晉升中國名酒之列,位列“中國十七大名酒”。2011年2月,寶豐酒品牌被國家商務部認定為“中華老字號”。2013年5月寶豐酒業圓滿完成企業改制,為寶豐酒業的發展注入了新的活力!

              目前,企業擁有3萬口發酵地缸,5萬噸陶壇原酒庫,3千只原始古簍酒海,8條自動半自動化無菌灌裝生產線及國內較為先進的大型成品酒立體庫。擁有中國白酒大師盧振營、中國白酒工藝大師葛少華2位白酒行業國家大師,9位國家白酒評委,中高級以上技術人員400余人。

              2023年,1200畝寶豐酒產業園的啟動和大型成品酒智能化立體庫的建成,將會為寶豐酒提供更加堅實的品質與產能保障。

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